Рецепты простых летних салатов
Homester
Редакция Homester
Просмотров 18043
В книгу идей 2

Рецепты простых летних салатов

Летом, в пору сезонных овощей, фруктов и трав, здорово экспериментировать с рецептами летних салатов. Мы привыкли к салатам, в состав которых входят овощи, травы, мясо, рыба или морепродукты, но в летних салатах есть, как правило, один пикантный ингредиент — сезонные фрукты или ягоды.

На заметку

Арбуз одновременно является и ягодой, и тыквой. С одной стороны, он сладкий и вырастает из семечка, но с другой, относится к той же семье, что и огурцы и тыква.

Арбуз, дыня, клубника, персик или груша прекрасно дополнят вкус салатных листьев, шпината, спаржи, особенно, если приготовить подходящую заправку, например, из сливок, йогурта или оливкового масла. Из овощей в таких салатах используйте помидоры, кабачки, цуккини, баклажаны.

Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте один из сыров — пармезан, моцареллу, дорблю.

Предлагаем вам подборку рецептов простых летних салатов на каждый день — это вкусно, сытно и низкокалорийно!

 

 

Салат из томатов и цуккини

Совет

Автор: Эдуард Насыров
Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Салаты

летний салат

Одновременно легкий и сытный салат из сезонных овощей с вкусной сметанной заправкой порадует вас в любое время дня — будь то завтрак обед или ужин.

Читать дальше: Пошаговый рецепт

 

89_edit
1

Салат-башенка с нектаринами, томатами и моцареллой


Совет

Автор: Эдуард Насыров
Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Салаты

рецепт легкого летнего салата

Этот простой, но такой красивый, вкусный и полезный салат безусловно порадует вас в знойную летнюю пору. Необычное сочетание помидоров, никтаринов и нежной моцареллы не оставит вас равнодушными.

Читать дальше: Пошаговый рецепт
89_edit
89_edit
1

Салат из рукколы и спаржи с клубничным соусом


Совет

Автор: Эдуард Насыров
Сайт: my-happyfood.livejournal.com
Категория: Салаты

легкий салат с клубникой и спаржей

Этот летний салат порадует не только вкусовые рецепторы, но и ваш взор — красочные цвета, яркое сочетание вкусов и необычная заправка из клубники, уксуса, масла и горчицы.

Читать дальше: Пошаговый рецепт

Салат с грушей, малиной и шпинатом

Совет

Автор:  Галина (halynatykhoruk)
Сайт: halynatykhoruk.livejournal.com
Категория: Салаты

летний салат

Лето — пора экспериментов! Если у вас есть свой сад и огород, то этот салат просто создан для вас. Микс из груши, малины, шпината в легкой заправке — отличный перекус в летнюю жару.

Читать дальше: Пошаговый рецепт

 Салат с персиками гриль и голубым сыром

Совет

Автор: Андрей Рудьков
Сайт: andychef.ru
Категория: Салаты

салат с персиками

Этот салат может показаться излишне смелым, однако, не судите не попробовав. Помимо необычного сочетания главных ингредиентов, особого внимания заслуживает и заправка — вкус карамели как нельзя лучше дополняет букет вкусов.

Сладкие персики, горьковатая карамельная корочка и заправка, а ещё солоноватый голубой сыр. Вот уж сочетание для смелых духом!

Читать дальше: Пошаговый рецепт с фото

Необычный салат с арбузом и чесноком

Совет

Автор: Андрей Рудьков
Сайт: andychef.ru
Категория: Салаты

летний салат

Если постые салаты из сезонных овощей вам надоели и захотелось пикантного вкуса — советуем попробовать приготовить этот салат. Его секрет в необычном сочетании простых ингредиентов.

Он одновременно освежает мятой, бодрит чесноком, даёт необходимую влагу арбузного сока и сытность, благодаря креветкам. Простая, но эффектная заправка наносят последний штрих на этот шедевр. Пробовать всем, обязательно!

Читать дальше: Пошаговый рецепт с фото
89_edit

 Летний салат Джейми Оливера

Совет

Автор: Андрей Рудьков
Сайт: andychef.ru
Категория: Салаты

салат из кабачков

Интересно

Добавьте мелко нарезанный чили. Если хотите острее — семена оставляете, если нет — убирайте.

Летом хорошо делать лёгкие салаты из сезонных овощей. Ещё лучше, когда рецепт прост и быстр — как и все у Джейми Оливера.

И как и другие его блюда, получается салат безумно вкусным и ароматным.

Читать дальше: Пошаговый рецептПошаговый рецепт с фото
89_edit

Салат с клубникой, кунжутом и сыром

Совет

Автор: Мария (maria_kitchen)
Сайт: maria-kitchen.livejournal.com
Категория: Салаты

летний салат

Клубника в салате? Почему бы и нет! Особенно, когда ее вкус оттеняет пармезан и кунжут.

И вот когда все варенье сварено, все пироги испечены, даже мороженое сделано..может, попробовать салат? Делается за считанные минуты и тут же на стол!

Читать дальше: Пошаговый рецепт
89_edit

Комментарии Добавить комментарии Скрыть комментарии

Скрыть комментарии

Больше вдохновения

Предыдущая статья:

Что приготовить на Маковея: рецепты выпечки с маком